В приготовлении этой закуски мы будем использовать не совсем обычные и привычные ингредиенты, которые, кстати, невероятно сочетаются между собой. Ну, что, приступаем к приготовлению кулинарного шедевра?

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт.
  • Рис — 3 ст. ложки
  • Лук — 1 шт.
  • Осьминоги — 20 г
  • Свежий огурец — 0,5 шт.
  • Майонез — 1 ст. ложки
  • Перец, соль

Способ приготовления:

  1. Сварить рис до готовности. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета. Затем к луку положить рис и прогреть все вместе.
  2. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить охладится.
  3. Свежий огурец нарезать мелким кубиком. Консервированных осьминогов нарезать помельче. Добавить рис с обжаренным луком. Заправить начинку майонезом.
  4. Помидоры разрезать пополам, ложкой вытащить семена с соком. Наполнить начинкой. Подать к столу.