Выпечка на скорую руку: несладкий пирог из слоеного теста с сыром и колбасой

Основное преимущество этого рецепта в том, что он очень простой и быстрый, а в итоге получится вкуснейшее блюдо, которое понравится взрослым и детям.

Сытный пирог из слоеного теста с солями, картофелем, сыром и яичной заливкой может стать любимым блюдом для всей семьи. Подавать его можно на завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто — 300 г
  • Салями — 70 г
  • Картошка — 2 шт.
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Молоко — 1/2 стакана
  • Сыр — 100 г
  • Соль и молотый перец

Способ приготовления:

  1. Размороженное слоеное тесто раскатать и отправить в застеленную пергаментном форму диаметром 26-28 см. Наколоть вилкой.
  2. Выложить слой колбасы, сверху разложить очень тонко нарезанный картофель без кожуры. Повторить слои.
  3. Взбить вилкой молоко и яйца, приправить по вкусу. Добавить тертый сыр. Вылить заливку сверху на картофель.
  4. Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Это займет 30-40 минут. Перед подачей остудить.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.