В основе постных котлет всегда были овощи, крупы или бобовые и если проявить творческий подход и добавить пряную зелень – появится новый свежий вкус. Рисовые котлеты получаются очень вкусными, особенно, если их подавать горячими и со сметаной!

Ингредиенты:

  • Рис — 200 г
  • Сыр — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Мука — 50 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Рис сварить.
  2. Смешать со всеми ингредиентами.
  3. Обжарить оладья на смеси растительного и сливочного масел.
  4. Можно подать со сметаной или сметанным соусом.

Напомним, что существует множество рецептов домашней выпечки без грамма муки. Если на кухне есть миндаль и апельсины, можно приготовить вкуснейший шоколадный пирог.

Также читай о том, как приготовить настоящую итальянскую пасту за 15 минут. За это время вы сможете не только отварить макароны, но и приготовить вкуснейшую заправку из креветок, цуккини, чеснока и сливочного соуса. Близкие будут приятно удивлены, а подруги обязательно попросят поделиться рецептом.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.