Из консервированного тунца можно приготовить огромное количество легкий вкусных и полезных салатов, который можно заправить легким соусом, так же такой салат можно заправить сметаной или натуральным йогуртом с зеленью.

Ингредиенты:

  • Салатный микс — 1 пакет
  • Свежий огурец – 1-2 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Красная луковица — 1/4 шт.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Консервированный кусочками тунец — 1-2 банки
  • Соль, перец
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок
  • Дижонская горчица

Способ приготовления:

  1. Зелень помыть и обсушить. При необходимости порвать руками.
  2. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кружочками или дольками.
  3. Огурец и перец нарезать кружочками, авокадо – дольками, красный лук – тонкими полукольцами.
  4. Выложить в миску салатный микс, сверху разложить овощи, кусочки яиц и тунца.
  5. Посолить и поперчить, заправить смесью оливкового масла, лимонного сока и горчицы.
  6. Подавать вместе со свежим багетом.
  7. Выложить на зелень редис, тертую морковь, нарезанный кубиками сыр и миндаль.
  8. Полить салат заправкой и посыпать кунжутом.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.