Наконец наступила долгожданная весна, когда хочется чего-то свежего и сочного, поэтому салаты сейчас будут как нельзя актуальны. Помидоры черри, которые есть в продаже круглый год, самые сладкие из всех видов помидор, поэтому идеально подойдут для приготовления яркого, сочного и невероятно вкусного весеннего салата.
Ингредиенты:
- Черри — 10-12 шт.
- Свежий огурец среднего размера — 1 шт.
- Сладкий болгарский перец — 4 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Брынза — 200 г
- Сметана — 100 г
Способ приготовления:
- Раскрошите брынзу руками. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к сыру. Массу тщательно перемешайте.В глубокий салатник положите целые помидоры.
- Перец очистите от семян и нарежьте крупными кружками или полукольцами. Огурец порежьте кубиками.
- Добавьте овощи к помидорам, положите брынзу с чесноком и заправьте сметаной. Солить салат не нужно, так как брынза придаст блюду необходимый солоноватый вкус.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
