Для приготовления этого салата свекла может быть сырой, запеченной, вареной или приготовленной на пару.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2-3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Горсть брусники или клюквы
  • Зеленый лук
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Овощи отварить, запечь или приготовить на пару. Остудить и очистить от кожицы. Нарезать кубиками.
  2. Зеленый лук мелко нарезать.
  3. Смешать в миске свеклу, морковь, фасоль, бруснику и зеленый лук.
  4. Добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.

Напомним, что существует множество рецептов домашней выпечки без грамма муки. Если на кухне есть миндаль и апельсины, можно приготовить вкуснейший шоколадный пирог.

Также читай о том, как приготовить настоящую итальянскую пасту за 15 минут. За это время вы сможете не только отварить макароны, но и приготовить вкуснейшую заправку из креветок, цуккини, чеснока и сливочного соуса. Близкие будут приятно удивлены, а подруги обязательно попросят поделиться рецептом.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.