Вегетарианский паштет из огурцов: необычно и очень вкусно

Как приготовить вегетарианский паштет из огурцов, который сделает твой завтрак весьма необычным.

Этот паштет готовят на основе сливочного масла и плавленого сыра с добавлением свежего огурца и зелени. Хранить его нужно в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Огурцы крупные — 4 шт. (400 г)
  • Зелень укропа — 1 пучок (30 г)
  • Масло сливочное — 70 г
  • Сыр плавленый сливочный — 100 г
  • Майонез — 1 ст. ложка (25 г)
  • Перец молотый — 0,5 ч. ложки
  • Соль — 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, оно должно быть мягким.
  2. Вымойте огурцы, очистите их от кожицы, обрежьте по краям. Огурцы обязательно попробуйте, они не должны горчить.
  3. Огурцы натрите на крупной терке и отожмите огуречный сок.
  4. Если вы используете плавленый сыр в виде брусков, то натрите его на крупной терке.
  5. Измельчите зелень укропа.
  6. После этого смешайте огурцы с измельченной зеленью укропа, сливочным маслом, плавленым сыром и майонезом.
  7. Поперчите и посолите огуречный паштет по вкусу.
  8. Паштет из огурцов, плавленого сыра и зелени готов.
  9. Для длительного хранения готовый огуречный паштет можете поместить в герметичную упаковку и положить в холодильник.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: