Предлагаем рецепт вегетарианского майонеза, в котором совершенно отсутствуют продукты животного происхождения – яйца и коровье молоко.

Ингредиенты:

  • Масло растительное рафинированное — 160 мл
  • Соевое молоко — 80 мл
  • Соль — щепотка
  • Сахар — щепотка
  • Горчица 1/2 ч. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Способ приготовления:

  1. Влейте молоко в глубокую, но небольшую емкость, но чтобы в нее входила головка блендера. Чаша для блендера для такой порции велика.
  2. Аккуратно добавьте масло. Важно! Соевое молоко и растительное масло должны быть комнатной температуры, иначе масса не взобьется.
  3. Взбивайте смесь блендером 1 минуту на высокой скорости. Лучше всего опустить головку блендера на дно емкости и по возможности не двигая его и не болтая, включить. Постепенно тяните блендер вверх.
  4. Добавьте соль, сахар и лимонный сок.
  5. Взбивайте ещё 30 секунд или 1 минуту. Этого времени достаточно, чтобы постный, вегетарианский майонез дошел до кондиции.

Самые интересные и необычные рецепты можно найти на Clutch.ua

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

    Популярные статьи сейчас

    Купальник врезался в интимное место: Оля Полякова озадачила снимком

    Совсем другая: помолодевшая Наталья Могилевская изменилась до неузнаваемости (ФОТО)

    Любимая женщина Дана Балана ослепила фигурой в коротком платье: и это не Тина Кароль

    Как понять, что вы уже переболели китайским вирусом: ТОП-4 симптома

    Показать еще

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!