Сырная закуска «Мандаринки»

Приготовить яркую и праздничную закуску для новогоднего стола можно легко и просто.

Для приготовления такой закуски потребуются самые бюджетные продукты и совсем немного свободного времени.

Ингредиенты:

  • плавленые сырки  «Дружба»— 3 шт
  • яйца — 3 шт
  • морковь — 2 шт
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез — по вкусу
  • укроп

Способ приготовления:

  1. Натереть плавленые сырки на терке.
  2. Добавить натертые на мелкой терке яйца и вареную морковь, мелко рубленный укроп, пропущенный через пресс чеснок. Заправить все майонезом.
  3. Массу хорошо вымешать до однородности.
  4. Скатать из салата шарики размером с маленькие мандаринки.
  5. Натереть морковь на мелкой терке и выжать полученную массу, чтобы у убрать лишний сок.
  6. Покрыть салатный шарик сплошным слоем моркови.
  7. Выложить приготовленную закуску на тарелку.