Ингредиенты:

  • Сливы — 400 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Мука — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Сахар — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 30 мл
  • Соль — щепотка
  • Розмарин — 1 веточка

Способ приготовления:

  1. Миксером взбейте масло и сахар до белой консистенции. Добавьте муку, разрыхлитель и продолжайте взбивать, добавляя по одному яйцу, затем добавьте сметану, соль и розмарин.
  2. Сливы разрежьте пополам. Смажьте форму сливочным маслом, влейте тесто и украсьте половинками слив. Сливы можно также выложить на дно. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой