Приготовить этот домашний пирог с яблоками, который будет с карамельно-коричной корочкой очень просто. Этот рецепт идеально подойдет всем, кто любит сладкие завтраки.
Ингредиенты:
- Мука – 1 чашка
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Соль – 1/2 ч. ложка
- Сахар – 1/2 чашки
- Молотая корица – 1 ч. ложка
- Сливочное масло – 6 ст. ложка
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 1/2 стакана
- Очищенное яблоко – 1 шт.
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки сливочным маслом.
- Перемешать в миске муку, разрыхлитель и соль. В отдельной небольшой миске смешать 1/4 чашки сахара с корицей, отложить в сторону.
- Миксером взбить масло с оставшейся 1/4 стакана сахара. Продолжая взбивать, добавить яйцо. Всыпать мучную смесь в три приема, чередуя с молоком, и тщательно перемешивая после каждой новой порции.
- Вылить половину теста на дно формы для выпечки. Выложить кусочки яблок на тесто, посыпать корицей и сахаром. Вылить остальное тесто на яблоки.
- Посыпать корицей и сахаром. Выпекать пирог в течение 25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- Подавать вместе с черным кофе на завтрак.
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua
