Самые полезные чипсы для детей: из яблок и груш

Фруктовые чипсы, которые очень легко приготовить будут отличным перекусом для тебя твоего ребенка. Ты можешь их взять в дорогу, на прогулку или просто дать ребенку в школу.

Ингредиенты:

  • Твердые яблоки — 3 шт.
  • Твердые груши — 2 шт.
  • Сок 1,5 лимона
  • Коричневый сахар — 100 г

Способ приготовления:

  1. Удалите у яблок и груш плодоножки и верхушки и нарежьте плоды тонкими ломтиками (не более 3 мм толщиной) вместе с кожурой, косточками и сердцевиной.
  2. Выжмите сок из лимонов в миску и разбавьте его небольшим количеством воды.
  3. Опустите ломтики фруктов в лимонную воду, чтобы они не потемнели. Смешайте 200 мл воды с сахаром в кастрюле, доведите до кипения и варите на среднем огне 5–7 минут, пока сахар полностью не растворится и сироп не начнет густеть.
  4. Положите ломтики фруктов в сироп и доведите до кипения.
  5. Аккуратно шумовкой выньте фрукты, положите их на противень, застеленный пергаментом, и сушите в разогретой до 100 градусов духовке 3 часа. Один раз за это время переверните.

Напоминаем, все самые полезные новости можно найти на сайте Clutch.ua.