Для праздничного меню Дня всех влюбленных предлагаем приготовить шоколадный пирог в форме сердца.

Ингредиенты:

  • Черный шоколад — 150 г
  • Сливочное масло — 115 г
  • Какао порошок — 2 ст. ложки
  • Белый и коричневый сахар — 200 г
  • Экстракт ванили — 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. ложка
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 95 г
  • Соль — 1/4 ч. ложка

Для глазури:

  • Сахарная пудра — 110 г
  • Вода — 2 ст. ложки
  • Кондитерская посыпка в виде сердечек

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 180 ° C. Форму в виде сердца смазать маслом и присыпать мукой.
  2. Растопить шоколад и масло, перемешать. Снять с огня и добавить какао-порошок и сахар. Далее, добавить ваниль и яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
  3. Переложить тесто в форму и выпекать 25-30 минут. Остудить перед подачей.
  4. Насыпать сахарную пудру в кастрюлю, добавить воду и перемешать венчиком. Размешать сахарную пудру с водой до однородной консистенции. Следить за тем, чтобы не было комочков.
  5. Подогреть смесь на слабом огне в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Этого времени достаточно, чтобы сахарная пудра полностью растворилась.
  6. Сахарная белая глазурь должна быть достаточно густой для того, чтобы она не стекала с поверхности пирога.
  7. Немного остудить глазурь и нанести на пирог. Украсить кондитерской посыпкой в виде сердечек.

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Потап ждет доченьку: беременная Каменских сверкнула округлившимся животиком в черной майке

    Беременная Настя Каменских обтянула округлившиеся формы корсетом: показала фото с отдыха

    Купальник врезался в интимное место: дочь Сулеймана из "Великолепного века" Пелин Карахан озадачила снимком в бикини

    Сменила длинные локоны на стильный боб каре: звезда «Великолепного века» Мерьем Узерли сделала самую модную стрижку сезона 2020 (фото)

    Показать еще

    Сергею Жигунову выстрелили в голову на съемочной площадке. Появились фото.

  2. Беременная Тина Кароль показала невероятные изгибы в платье. Это тело довело Дана Балана до предела.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Реальная супруга «Султана Сулеймана» Бергюзар Корель на отдыхе показала фигуру после родов. Складки и растяжки настоящему счастью не мешают.

  5. Горячая красотка Мишель Андраде вышла на сцену в полуобнаженном виде. Каменских и не снилось.

  6. Беременная Настя Каменских в купальнике расслабилась в гамаке на отдыхе. У Потапа будет дочка.