Ингредиенты:

  • Средний кочан капусты – ¼
  • Средняя морковка – 1 шт.
  • Среднее яблоко – 1 шт.
  • Темный виноград – 1 стакан
  • Натуральный йогурт – 200 мл
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Тонко нарежьте капусту, посыпьте солью и немного помните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.
  2. Яблоко натрите на мелкой терке и полейте лимонным соком. Смешайте с йогуртом.
  3. В салатнице смешайте капусту и морковь, полейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте.