Полное время приготовления этого салата – 1 час. Это время понадобится для того, что бы фунчоза хорошенько впитала в себя все вкусы и запахи ингредиентов, ведь в этом и есть особенность этого продукта.
Ингредиенты:
- Филе курицы – 0,5 кг
- Чесночная долька
- Лапша – 0,2 кг
- Перец — 1 шт.
- Лук – 2 шт.
- Фасоль стручковая – 230 г
- Рисовый уксус – 60 мл
- Морковка – 1 шт.
Способ приготовления:
- Тонко полосками нарежьте мясо, перемешайте, добавив специи, и жарьте 7 минут.
- Полукольцами тонко нарежьте лук, выложите к мясу и жарьте 3 минуты. Сварите фасоль и фунчозу.
- Тонко нарежьте перец с фасолью соломкой, морковку порежьте, используя терку для овощей по-корейски. Обжаривайте овощи 5 минут, соедините с лапшой и мясом, добавьте уксус.
- Салат настаивайте не больше часа.
