Романтический завтрак на День влюбленных от автора знаменитой кулинарной книги (видео)

Рецепт завтрака в постель на День влюбленных от американской телеведущей и автора кулинарных книг — Марты Стюарт.

Приближается самый красивый праздник февраля – День святого Валентина. Что приготовить на завтрак в это праздничное утро? Чем порадовать свою семью и вторую половинку? Марта Стюарт предлагает приготовить очень простое блюдо, которое станет идеальным завтраком в это необычное романтическое утро.

«Зачем соглашаться на обычные яйца и поджаренный хлеб, если вы можете показать свою любовь с помощью этого блюда? Тосты с яичницей в виде сердечка – идеальный завтрак в постель на День святого Валентина», – считает Марта.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб для тостов
  • Сливочное масло
  • Растительное масло
  • Яйца

Способ приготовления:

  1. Возьмите толстый ломтик тостового хлеба и вырежьте в центре сердечко с помощью 7.5 см формочки для печенья.
  2. Разогрейте 1.5 ст. ложки сливочного масла в маленькой сковородке на среднем огне. Добавьте хлеб и слегка обжарьте с одной стороны. Вырезанное сердечко также подрумяньте.
  3. Затем добавьте еще 1.5 ст. ложки масла и переверните хлеб. Формочку для печенья смажьте растителным маслом или сбрызните кулинарным спреем и вдавите в хлеб.
  4. Разбейте в формочку яйцо, посолите, накройте сковородку крышкой и жарьте 2-3 минут, пока белок не схватится. Удалите формочку с помощью кухонных щипцов.
  5. Подавайте вместе с поджаренным сердечком из хлеба, окуная его в желток.

Смотри видео приготовления завтрака в постель от Марты Стюарт: 

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua