Чтобы задобрить главный символ 2018 года, на праздничном столе обязательно должно быть мясо. Почему бы не присмотреться к этому рецепту?
Ингредиенты:
- мякоть свинины — 1200 г
- мед — 2 ст.л
- соль — по вкусу
- молотый имбирь -2 ст.л
- соевые соус — 2 ст.л
- горчица — 2 ст.л
- молотая паприка — 2 ч.л
- молотый красный перец — 1 ч.л
Способ приготовления:
- Для приготовления соуса необходим имбирь, соевый соус, горчица, паприка и молотый перец.
- Вымыть свинину, и мясо нарезать на крупны кусочки. Свинину натереть солью, а потом медом.Залить мясо маринадом и оставить в холодильнике на два часа.
- Перед тем как поставить запекать мясо, необходимо в емкость со свининой и добавить две столовые ложки воды и накрыть фольгой. Поставить в духовку на 1.5 часа при температуре 200 градусов.
- За 20 минут до окончания запекания нужно снять фольгу. Если запекать мясо в рукаве, то в конце готовки тоже разрезать рукав.
