Мы предлагаем приготовить кабачок с курицей и пряными травами. Через 20 минут ты имеешь полноценный обед и еще много свободного времени, которое можно потратить с пользой.

Кабачок с сыром и помидорами: самостоятельное блюдо для ужина

Ингредиенты:

  • Большие филе куриной грудки — 2 шт.
  • Кабачок — 4 шт.
  • Средние помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 4 шт.
  • Растительное масло
  • Соль, свежемолотый черный перец
  • Рубленая зелень для подачи
  1. Способ приготовления:
  2. Посолите и поперчите куриные грудки со всех сторон. Обжарьте в растительном масле до румяной корочки со всех сторон, уложите на тарелку, прикройте фольгой и оставьте на 15 минут.
  3. Тем временем кабачки при необходимости очистите, разрежьте пополам и нарежьте дольками 1,5–2 см. Такими же дольками нарежьте помидоры. Нарежьте курицу ломтиками. Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок.
  4. В сотейнике нагрейте масло и на сильном огне обжарьте кабачки до румяной корочки. Добавьте чеснок и помидоры, посолите, поперчите, перемешайте, закройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
  5. Добавьте курицу, перемешайте, тушите еще 5 минут. Посыпьте зеленью и подавайте.
Кабачки фаршированные куриным фаршем и печенью

Напоминаем, все самые удивительные рецепты можно на сайте Clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой