Рецепт для праздничного меню: самый вкусный куриный салат с яблоками и перцем

Как приготовить аппетитный, недорогой и необычный салат из куриного филе, который идеально впишется в праздничное меню.

Хотим рассказать тебе, как приготовить вкуснейший салат из вареной курицы, сельдерея, болгарского перца, оливок, яблок, салатный листьев айсберг и домашнего майонеза. В заправку предлагаем добавить секретный ингредиент, который кардинально преображает вкус блюда.

Ингредиенты:

  • Приготовленное куриное мясо, крупно нарезанного — 350 г
  • Стебель сельдерея, нарезанных — 2 шт.
  • Красный перец — 1/2 нарезанного
  • Оливки — 4-6 шт. без косточек и начинки
  • Красный лук — 1/4 чашки нарезанного
  • Яблоко — 1/2 измельченного
  • Салат Айсберг — 1/3 головки салата

Для заправки:

  • Домашний майонез — 5 ст. ложек
  • Сливовое варенье, или любого сладкого ягодного варенья — 1 ст. ложка
  • Свежевыжатый  лимонный сок — 2 ч. ложки
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты куриного салата и смешайте их в большой миске.
  2. Приготовьте заправку: смешайте майонез, варенье и лимонный сок в небольшой емкости. Заправка для салата не должна быть слишком сладкой или слишком кислой. Добавьте больше варенья или лимонного сока, пока не достигнете желаемого вкуса. Посолите и поперчите.
  3. Аккуратно перемешайте заправку с ингредиентами куриного салата. Попробуйте и добавьте больше соли и перца, если это необходимо.

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua