Ингредиенты:

  • Крупный картофель — 4 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Брынза или фета — 100 г
  • Жирные сливки — 50–70 мл
  • Паприка — 1 ч. ложка

Способ приготовления:

  1. Ветчину нарезать мелкими кубиками, брынзу и картофельную мякоть раскрошить. Яйцо взбить со сливками, солью и паприкой; добавить туда брынзу, картофель и ветчину.
  2. Заполнить этой смесью картофелины и запекать в разогретой до 200 °С духовке до образования золотистой корочки, 12–15 минут.
  3. Подавать горячими, можно с зеленым салатом-микс.

Самые интересные и необычные рецепты можно найти на Clutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой