Шпинат считают эликсиром молодости. В нем содержится витамины группы А, В, С. Мы даем тебе рецепт пирога с этим растением, чтобы приготовив его, могла вкусно покушать и насытить организм полезными веществами.
Ингредиенты:
- 700 г муки
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 ст. л . сахара
- 2 стакана воды
- 1 лук репчатый
- соль
- 1/3 стакана масла
- 1 пачка шпината
Способ приготовления:
Замешай тесто. Для этого высыпь пакетик дрожжей, добавь теплой воды и ложку сахара. Хорошенько перемешай и отставь смесь на некоторое время. Через 10 минут в добавь в смесь масло и щепотку соли и снова тщательно перемешай. Затем добавь муку. Тесто нужно хорошо вымесить после чего оставить на час при комнатной температуре.
Для начинки очисти лук, измельчи его на мелкие кусочки. Поставь сковороду на огонь, налей масло. Отправь туда лук, чтобы он прожарился а затем шпинат. Готовь до тех пор, пока вода не испариться. Добавь соль по вкусу.
Раздели тесто на две части, выстели форму для выпечки бумагой, выкладывай туда часть теста и сверху сделай слой начинки со шпинатом, затем накрой второй половиной теста верх и соедини края пальцами.
Духовку разогрей до 180 °C и отправь пирог, чтобы он выпекался 40 минут. После чего можно его подавать к столу.
