Предлагаем самый необычный рецепт творожной пасхи для тех, кто не расслабляется даже в великий праздник. По этому рецепту ты сможешь приготовить вкусную, но низкокалорийную пасху из нежирного творога – без сахара и лишних жиров.
Ингредиенты:
- Нежирный творог – 600 г
- Желатин – 1 ст. л.
- Сливки – 50 мл
- Изюм – 50 г
- Мак – 20 г
- Молоко – 1/2 стакана
- Сахарозаменитель – по вкусу
- Цукаты, сухофрукты, шоколад или кондитерская посыпка – для украшения
Способ приготовления:
- Замочить желатин в холодной воде, а изюм – в теплой.
- Мак промыть и залить молоком. Затем добавить к маку сахарозаменитель и проварить на небольшом огне в течение 15 минут. Накрыть крышкой и дать остыть.
- Желатин растворить в небольшом количестве воды на водяной бане. Не кипятить.
- Смешать творог, желатин, мак, сливки, изюм, сахарозаменитель и взбить в блендере.
- Выложить получившуюся массу в пасочницу, застеленную марлей и убрать в холодильник на 10-12 часов.
- Под форму нужно поставить миску, куда будет стекать жидкость.
- Достать творожную пасху из формы и украсить желанию (сухофруктами, цукатами, шоколадом или кондитерской посыпкой).
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
