Из цветной капусты можно приготовить много вкусных блюд. Самое простое – запеканка! , Хотим предложить рецепт с двумя видами сыра, мускатным орехом и заливкой из яиц и сливок.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 кг
  • Тимьян — 1 веточка т
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Сливки — 300 мл
  • Тертый твердый сыр — 100 г
  • Тертый пармезан — 50 г
  • Соль, молотый перец, мускатный орех и/или другие специи на выбор

Способ приготовления:

  1. Капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде вместе с веточкой тимьяна в течение 5 минут. Слить жидкость.
  2. Приготовить заливку: смешать в миске яйца, сливки, тертый сыр и специи.
  3. Капусту выложить в одну или несколько глубоких формочек.
  4. Залить соцветия сливочной смесью и отправить в разогретую до 180 С духовку, чтобы запеканка подрумянилась, примерно на 20-30 минут.
  5. Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

    Популярные статьи сейчас

    Даже дома выглядит безупречно: 46-летняя Виктория Бекхэм показала оригинальный домашний лук (фото)

    37-летняя Катя Осадчая продемонстрировала стройную фигуру в роскошном платье

    Жена Олега Винника привлекла внимание украинского музыканта: у самого популярного певца страны появился конкурент

    Сбылась мечта 41-летнего Дана Балана: беременная Тина Кароль подарит ему дочь

    Показать еще

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!