Свинина с чили и апельсиновым соком по этому рецепту получается очень сочным, с ярким цитрусовым ароматом, а жгучие нотки чили делает его вкус гораздо «богаче».

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг свинины
  • Свежий красный чили — 5 шт.
  • Большой сладкий красный перец — 2 шт.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Базилик — 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Лук — 2 шт.
  • Сухое белое вино — 1/2 стакана
  • Растительное масло
  • Соль
  • Орегано
  • Майоран
  • Черный молотый перец
  • Шафран

Способ приготовления:

  1. Мясо порезать небольшими кусочками (кубиками или полосками).
  2. Посолить, посыпать смесью орегано, майорана, шафрана и перца. Перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Добавить вино, оставить мариноваться.
  3. В это время мелко нарезать острый перец, зелень, добавить сок двух апельсинов с мякотью, перемешать.
  4. Сладкий перец нарезать полосками, лук – полукольцами, обжарить на небольшом количестве растительного масла.
  5. Затем обжарить мясо, добавить лук с перцем и апельсиновый соус, перемешать.
  6. Поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
  7. Отварить рис, пока готовится мясо. Подавать желательно с текилой и лаймом.

Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1)

У ведущей Сніданку з 1+1 Нели Шовкопляс действительно разносторонний киновкус. В подборке мы собрали самые любимые фильмы Нели разных жанров и лет.

2)

Популярные статьи сейчас

"Голубые" радости Филиппа: любовник Киркорова засветился в доме певца

Похожа на пластиковую куклу: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас

Бывшая Дана Балана в обтягивающем алом платье показала, чем она лучше Кароль: какие формы

Подросшая дочь Ани Лорак растет настоящей красавицей: турецкая кровь не водица

Показать еще

Как давно смартфон перестал восприниматься как новшество? Гаджет настолько прочно вошел в нашу жизнь, что мы перестали замечать все его преимущества. Эти 5 фильмов напомнят о том, каким важным изобретением для человечества является мобильное устройство.
 
3)

В период пандемии внимание к здоровью будущей мамы и ребенка возрастает. О том, как защитить себя и малыша в это непростое время рассказала опытный гинеколог с 15-летним стажем Наталья Силина.

4)

Посещая новые города, мы мечтаем испытать незабываемые эмоции - влюбиться, рискнуть, удивиться. И пусть счастье путешествий нам временно недоступно, эти 9 фильмов помогут перенести вас в самые прекрасные уголки нашей планеты.

5)

Если оглянуться вокруг, то можно увидеть сотни ярких историй взрослых героев. Вот ТОП-7 фильмов о том, что возраст - не помеха в достижении целей, умении радоваться и получать от жизни удовольствия.

6)

Мы приготовили подборку самых интересных фильмов о женщинах, которые мотивируют своим примером и изумляют сильным характером, стойкостью, выдержкой.

7)

Правильное питание и спорт помогают изменить фигуру, а также улучшают состояние здоровья. Смотри вдохновляющие истории о похудении и узнай мнение экспертов относительно здорового образа жизни в подборке фильмов и передач.

8)

Карантин еще продолжается, а ты уже перелистала все новые сериалы? Смотри подборку любимых комедийных сериалов, которые уже стали классикой телевидения. Эта плеяда звезд гарантированно сделает будни более веселыми и менее монотонными.
 
9)
 
Наша кожа также переживает изменения и на то, как вы будете выглядеть в 30, 40, 50+, влияет не только рацион вашего питания, режим жизни и сна, но и подход по уходу за кожей.