Если ты хочешь сделать блюдо разнообразным, то можешь взять несколько ломтиков ржаного хлеба и яблоко заменить на свеклу.
Ингредиенты:
- Ломтики белого хлеба — 5 больших
- Половина филе сельди без костей и кожи
- Среднее кислое яблоко — 1 шт.
- Красный лук – 0,5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Пучок укропа
- Нежирная сметана — 1–2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Яйца сварите вкрутую, 10 мин., обдайте холодной водой, очистите и остудите.Нарежьте яйца кружками.
- Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде, круглой формочкой для печенья или рюмкой вырежьте из каждого куска 2 кружка.
- Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину. Нарежьте сельдь, лук и яблоко кубиками. Измельчите укроп. Смешайте все вместе и заправьте сметаной.
- Положите на каждый кусок хлеба кружок яйца, а сверху 1–2 ч. л. селедочного салата. Подавайте немедленно.
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua
