Малиновое варенье с новым вкусом

Если тебе надоело просто малиновое варенье и ты хочешь добавить к нему какой нибудь новый вкус – попробуй приготовить варенье из малины и клубники. Нет клубники? Тогда добавь любую другую ягоду

Ингредиенты:

  • Клубника — 500 г
  • Малина — 500 г
  • Сахар — 700 г сахара
  • Вода — 50 мл
  • Лимонный сок — 35 мл
  • Бальзамический уксус — 20 мл

Способ приготовления:

  1. Крупную клубнику разрежьте на 2-4 части, мелкую оставьте целой.
  2. Из сахара и воды сварите густой сироп.
  3. Добавьте в сироп ягоды клубники и малины, лимонный сок и бальзамический уксус. Варите при минимальном кипении, помешивая, примерно 1 час. Проверьте готовность сиропа.
  4. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.