Если ты хочешь разнообразить свое утро, то приготовь нежную творожную запеканку с добавлением рикотты и свежих или замороженных ягод.

Ингредиенты:

  • Пастообразный творог — 400 г
  • Рикотта — 250 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 80 г
  • Кукурузный крахмал — 2 ч. ложки
  • Молоко — 50 мл
  • Горсть размороженной ягоды

Способ приготовления:

  1. Соединить творог, рикотту и яйца, перемешать. Добавить молоко, сахар и крахмал. Еще раз тщательно перемешать, можно взбить блендером.
  2. Полученную творожную массу переложить в форму для выпечки, разровнять поверхность ложкой.
  3. Сверху равномерно распределить ягоды.
  4. Запекать около часа в разогретой до 180 С духовке.
  5. Перед подачей творожную запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.