Лазанья с индейкой: универсальное блюдо для ужина

Для того, что бы приготовить блюдо национальной итальянской кухни – лазанью, потребуется некоторое время. Но конечный результат порадует вас непременно.

Приоритет этого блюда еще и в том, что если вдруг, после ужина у вас осталась лазанья, то на следующий день вы спокойно сможете разогреть ее в микроволновой печи, и она совсем не утратит своего индивидуального вкуса.

Ингредиенты:

  • Листы для лазаньи – 16 шт.
  • Фарш из индейки – 700 г
  • Красная луковица – 1 шт.
  • Немного тертого сыра для верха
  • Резаные томаты в собственном соку – 800 г
  • Острый перчик чили – 1 шт.
  • Измельченный укроп – 1 ст. ложка
  • Растительное масло
  • Соль, черный перец

Способ приготовления:

  1. Луковицу измельчить. Обжарить вместе с фаршем 10 минут, разминая комки.
  2. Добавить укроп. Посолить, поперчить по вкусу.
  3. Смешать в миске помидоры с соком и измельченный перчик чили. Посолить поперчить по вкусу. Добавить к фаршу.
  4. Перемешать.
  5. Смазать форму для запекания растительным маслом.
  6. Выложить 4 листа для лазаньи, чтоб они немного находили друг на друга.
  7. Промазать частью фарша с соусом. Снова повторить с листами. На последний слой листов выложить начинку и посыпать сыром.
  8. Запекать в разогретой духовке при 200 градусов 40 минут.