Главным блюдом на Рождество 2018 считается кутья с сухофруктами и медом. Каждая семья готовит ее исходя из своих вкусовых предпочтений, но классическим рецептом является блюдо приготовленное из пшеницы. Обычно, к Рождеству появляется множество видов пшеницы, поэтому у тебя будет полный ассортимент, чтобы выбрать подходящую для кутьи.

Ингредиенты: 

  • пшеница
  • мак
  • орехи грецкие
  • изюм
  • мед
Когда Рождество в Украине в 2018 году: будет ли выходной

Способ приготовления: 

  • Помой пшеницу, замочи ее в воде на ночь.
  • На следующий день, если вода еще осталась в тарелке с пшеницей, слей ее и налей новую.
  • Поставь на огонь и вари до готовности. Не забывай периодически помешивать.
  • Промой изюм, подсуши в духовке. После чего мелко измельчи.
  • Теперь поставь сковороду на медленные огонь, отправь туда мак и тоже немного подсуши.
  • Смешай орехи, пшеницу и мак вместе. Тщательно перемешай и подавай к столе.
  • По желанию в кутью можно добавить варенье, мед или свежие фрукты.

Смотри видео, как приготовить кутью из риса. 

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой