Когда гости на пороге: блюдо за 10 минут

Рулет из пекинской капусты. Как приготовить блюдо для полноценного обеда, если в запасе у тебя всего 10 минут.

Это блюдо готовится очень быстро и поэтому оно идеально подходит для встречи нежданных гостей. Самое главное, что бы все ингредиенты были у тебя под рукой.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 5-6 листьев
  • Горошек консервированный — 3 ст.ложки
  • Кукуруза консервированная — 3 ст.ложки
  • Перец сладкий — 0,5 шт.
  • Сыр сливочный (или творог) — 100 г
  • Майонез — 1 ст.ложки
  • Зелень укропа — 2 веточки
  • Зелень петрушки — 1 веточка
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Подготовить продукты по списку к рецепту рулета из пекинской капусты. Горошек и кукурузу отцедить от жидкости. Листья капусты хорошо вымыть и обсушить.
  2. Сладкий перец нарезать мелким кубиком, примерно размером с горошину.
  3. Смешать сливочный сыр с майонезом и мелко нарубленной зеленью. По вкусу посолить и поперчить.
  4. На пищевой пленке разложить 5-6 листов пекинской капусты внахлёст друг на друга.
  5. Намазать капустные листья приготовленной начинкой из сливочного сыра.
  6. На сливочный сыр разложить горошек, кукурузу и сладкий перец. Вдавить немного в сыр.
  7. Аккуратно свернуть листья капусты с начинкой в рулет, по длине. Отправить овощной рулет из пекинской капусты в холодильник на полчаса охладиться.
  8. Нарезать рулет из пекинской капусты и подать к столу.
  9. Так как рулет овощной, он содержит много влаги. Не стоит его долго хранить, он станет водянистым и невкусным. Приготовили — и сразу съели.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: