Наконец мы дождались, когда в огородах поспеет домашняя клубника – сладкая, душистая и очень вкусная. Самое время приготовить полезные завтраки, который понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты:

  • Творог (лучше домашний) — 250 г
  • Сливки жирные — 100 мл
  • Сметана — 100 мл
  • Базилик — 2 веточки
  • Клубника — 150 г + еще немного для соуса
  • Сок 1 большого апельсина
  • Мед — 1 ст. ложка

Способ приготовления:

  1. Смешайте творог, сливки и сметану.
  2. Для соуса: отделите листочки базилика от веточек и мелко порубите. Нарежьте небольшими кубиками 3-4 крупные ягоды клубники. Оставшуюся клубнику смешайте с базиликом, соком апельсина и медом.
  3. Взбейте блендером в пюре. Добавьте кусочки клубники и перемешайте.
  4. Разложите творог со сливками по мисочкам, полейте клубничным соусом и подавайте.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой