Как сварить самую вкусную кукурузу: через 15 минут ты будешь наслаждаться невероятным вкусом

Простой способ превратить вареную кукурузу в шедевр кулинарного искусства.

Для того чтобы сварить початки тебе понадобится всего 15 минут. А самая вкусная кукуруза получается, если приготовить ее вместе с чашкой молока и маленьким кусочком сливочного масла. Именно так она получается особенно нежной и очень сочной, но для этого ты должна знать несколько правил.

  • Кипящее молоко поднимается очень быстро, поэтому тебе необходимо обязательно разбавить его водой.
  • Всегда выбирай цельное молоко, так как обезжиренное может быстро свернуться. Кроме этого, молоко с низким содержанием жира не придаст кукурузе по-настоящему насыщенный вкус.
  • Вместо молока можно использовать сливки.

Имей ввиду, что этот способ приготовления подходит только для сахарной кукурузы, она варится не больше 15 минут. А кормовые сорта, которые часто продаются на наших рынках, будут готовы только через 2-3 часа.

Ингредиенты:

  • Кукурузе — 6-8 початков
  • Молоко — 1 чашка
  • Сливочное масло — 115 г
  • Вода
  • Крупная соль

Способ приготовления:

  1. Наполните большую кастрюлю водой наполовину, доведите до кипения.
  2. Добавьте молоко и масло.
  3. Очистите початки кукурузы, по желанию разломайте их пополам. Сложите в кастрюлю и уменьшите нагрев.
  4. Кипятите кукурузу в течение 8-10 минут. Проверьте готовность вилкой – зерна должны легко прокалываться.
  5. Достаньте кукурузу и подавайте ее вместе с крупной солью.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua