Что может быть лучше на завтрак, чем чашечка ароматного кофе и кусочек нежного желейного тортика? Готовится он из простых продуктов, но на вкус получается просто волшебным!
Ингредиенты:
1 пакетик клубничного желе
1 пакетик лимонного желе
1 пакетик мангового желе
1 ½ стакана воды
3 столовые ложки желатина
4 ½ стакана теплой воды
Для крема:
½ стакана ананасового сока
½ стакана сгущенного молока
½ стакана жирных сливок
4 столовые ложки сахара
щепотка соли
Как делать:
1. Раствори содержимое каждого пакетика в горячей воде, не доводя до кипения. Полученную массу разлей по формочкам и поставь в холодильник на пару часов до полного застывания. Готовое желе нарежь кубиками.
2. В небольшой миске смешай ананасовый сок, сгущенное молоко, жирные сливки, сахар и соль. Полученную массу сбей с помощью венчика.
3. В другой миске смешай стакан теплой воды и 3 столовые ложки желатина, аккуратно помешивай до полного растворения порошка. Оставь смесь остыть на 10 минут. Затем, в полученную смесь добавь еще пол стакан воды, аккуратно перемешай.
4. Влей желатиновую смесь в молочную, аккуратно взбивая ее венчиком, пока она не станет однородною.
5. Большую миску застели пищевой пленкой. Затем выложи в нее крем и кусочки желе. Торт накрой крышкой и поставь в холодильник застывать на ночь.
6. Перед подачей переверни торт на сервировочную тарелку и нарежь его на порционные куски. Приятного аппетита!
