Как приготовить варенье из вишни без косточек

Варенье – относительно здоровая альтернатива сладостям. А если уж приготовленное самостоятельно – и подавно. Берем наши рецепты за основу, добавляем щепоточку любви и наслаждаемся.

варенье из вишни без косточек

Рецепт варенья из вишни без косточек

Ингредиенты:

  • Вода – 1 ст.
  • Сахар – 1.2 кг
  • Вишня, очищенная от косточек – 1 кг

Как приготовить: отделяем косточки у ягод, складываем в ёмкость для варки и всыпаем сахар. Теперь нужно дать вишне настояться часа 2 – 3, чтобы она пустила сок и преобразовалась в сироп.

Теперь вливаем воду и начинаем варить (делаем это на самом медленном огне – сахар должен раствориться полностью). Когда крупинок сахара не останется, усиливаем огонь на максимум и доводим до закипания.

Когда смесь закипит, снимаем с плиты и даем варенью немного остынуть. Повторяем это действие несколько раз. Сваренному варенью нужно полностью остыть.

Быстрый рецепт варенья из вишни без косточек

варенье из вишни без косточек

Ингредиенты:

  • Вишня без косточек – 1 кг
  • сахар – 1 кг
  • Лимонная кислота — щепотка

Как приготовить: удаляем косточки из ягоды, всыпаем сахар и ставим на ночь в прохладное место. Можно оставить всего на 2 – 3 часа – главное, чтобы вишня успела пустить сок, в котором она будет готовиться. С утра ставим емкость с вишней вариться и доводим до кипения.

Когда варенье закипит, добавляем лимонную кислоту, варим ровно 5 минут и убираем с огня.

Рецепт вишневого варенья с мёдом и орехами

варенье из вишни без косточек

Ингредиенты:

  • Вишня без косточки – 1 кг
  • Грецкие орехи – 10 шт
  • Мед – 1 кг
  • Вода – 1 ст.

Как приготовить: вкладываем в каждую вишенку по кусочку грецкого ореха (на место косточки). Соединяем мёд с водой, ставим на плиту и разогреваем, пока мёд не разойдется полностью.

Добавляем в медовый сироп вишню и варим, пока ягоды не станут прозрачными.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: