Как приготовить самую вкусную домашнюю пиццу с колбасками, помидорами черри и нежным сыром

Весь секрет приготовления этой пиццы — в тесте.

Хочешь знать, как приготовить вкуснейшую домашнюю пиццу? Главный секрет приготовления итальянского блюда – в тесте, которое должно быть тонким и хрустящим, но не пересушенным.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 385 + 1-2 ст. ложки для замеса
  • Теплая вода — 300 мл
  • Свежие дрожжи — 15 г
  • Соль — 1 ч. ложки
  • Немного растительного масла

Для начинки:

  • Томатный соус — 5 ст. ложки
  • Щепотка сушеного орегано
  • Копченые и вяленые колбаски — 50 г
  • Горсть помидоров черри
  • Моцарелла — 250 г

Способ приготовления:

  1. Дрожжи раскрошить в миску. Добавить теплую воду, размешать. Можно всыпать немного сахара, чтобы дрожжи лучше активизировались. Накрыть салфеткой, поставить в теплое место на 10-15 минут.
  2. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
  3. Смазать руки и миску маслом, положить в нее тесто. Снова накрыть салфеткой и оставить на 30-40 минут.
  4. Подошедшее тесто обмять.
  5. Подготовить колбаски, помидоры черри и сыр.
  6. Тесто растянуть руками и выложить в форму. Смазать томатным соусом, выложить колбаски и помидоры.
  7. Посыпать орегано.
  8. Сверху выложить нарезанную моцареллу. Выпекать в разогретой до максимума духовке до готовности.
  9. Это займет около 15-20 минут.
  10. Подавать пиццу горячей.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Читай также
Оля Полякова в откровенном купальнике засветила интимное место Оля Полякова в откровенном купальнике засветила интимное место
Никита Добрынин и Даша Квиткова попали в ЧП на отдыхе Никита Добрынин и Даша Квиткова попали в ЧП на отдыхе
На Анастасию Приходько напал полуголый мужчина На Анастасию Приходько напал полуголый мужчина
Самые безупречные образы церемонии закрытия ОМКФ 2019: красивые и элегантные Самые безупречные образы церемонии закрытия ОМКФ 2019: красивые и элегантные
Фестиваль безвкусицы: подборка худших образов церемонии закрытия Одесского кинофестиваля Фестиваль безвкусицы: подборка худших образов церемонии закрытия Одесского кинофестиваля
Быстрый тест: выбери платье и узнай, кто ты – Барби, львица или женщина, которая знает, чего хочет Быстрый тест: выбери платье и узнай, кто ты – Барби, львица или женщина, которая знает, чего хочет
Приметы на 21 июля — Казанская Богородица: строгое табу и как избежать страшной разлуки Приметы на 21 июля — Казанская Богородица: строгое табу и как избежать страшной разлуки
В пикантной позе на заборе: оголенная Вера Брежнева взбудоражила поклонников новым фото В пикантной позе на заборе: оголенная Вера Брежнева взбудоражила поклонников новым фото
75-летняя Катрин Денев в необычном образе появилась на церемонии закрытия Одесского кинофестиваля 75-летняя Катрин Денев в необычном образе появилась на церемонии закрытия Одесского кинофестиваля
Декольте еще глубже: пережившая рак Янина Соколова показала идеальные формы на Одесском кинофестивале Декольте еще глубже: пережившая рак Янина Соколова показала идеальные формы на Одесском кинофестивале