Суп страчателла – очень простое, но невероятно вкусное блюдо, готовится за считаные минуты из ингредиентов, которые есть в каждом доме. Не упусти шанс накормить семью сытным и вкусным обедом.

Холодный суп-песто из йогурта с огурцом: обед за 3 минуты

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 1 л
  • Яйца — 3 шт.
  • Тертый пармезан — 4 ст. ложки с горкой
  • Манная крупа — 2 ст. ложки
  • Щепотка молотого мускатного ореха
  • Соль, свежемолотый черный перец
  • Петрушка для подачи
Зеленый крем-суп: красивый обед для всей семьи

Способ приготовления:

  1. Поставьте кастрюлю с бульоном на огонь и немного подогрейте.
  2. Слегка взбейте в миске яйца, добавьте пармезан и манную крупу, посолите, поперчите и добавьте щепотку мускатного ореха.
  3. Разведите смесь половником теплого бульона и хорошо перемешайте.
  4. Доведите оставшийся бульон до кипения и понемногу влейте яичную смесь, помешивая венчиком, чтобы не образовались комки. Варите 3–4 мин., пока суп не загустеет.
  5. Отделите листики петрушки и мелко нарежьте. Посыпьте готовый суп петрушкой и сразу же подавайте к столу.

Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Игорь Кондратюк честно рассказал о взятках на «Караоке на майдане»: "Есть какой-то слушок..."

    Настя Каменских беременна от Потапа! Певица опубликовала фото и расставила все точки над «і» - у поклонников не осталось сомнений

    Яркое платье и модная стрижка боб каре: 73-летняя Ротару поразила стильным преображением (фото)

    Дан Балан вот-вот станет папочкой: беременная Кароль засветила заметно округлившуюся фигуру

    Показать еще

    7 лет взрослела в коме: что происходит с Машей Кончаловской, дочерью Андрея Кончаловского и Юлии Высоцкой.

  2. Купальник врезался в интимное место. Беременная Настя Каменских показала неоднозначное фото.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Дан Балан вот-вот станет папочкой. Беременная Кароль засветила заметно округлившуюся фигуру.

  5. Недавно родившая Джамала похвасталась модной стрижкой. Короткий боб с челкой ей к лицу.

  6. Подарит Горбунову дочь? Катя Осадчая показала "беременный" животик - на карантине времени зря не теряли.