Ингредиенты:

  • 1 маленькая пачка древеcных грибов (25 гр)
  • 6 маленьких огурцов
  • 5 ст. л. кунжутного масла
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. кунжута
  • ¼ стручка чили
  • 2 головки чеснока
  • 1 ч.л. рисового уксуса или сок половинки лимона

Как приготовить: древесные грибы заливаем кипятком в глубокой миске и даем им разбухнуть. Подготавливаем “битые” китайские огурцы: для этого нужно отрезать концы, разрезать пополам, чайной ложкой удалить семена, выложить в ряд и скалкой хорошенько их отбить. Такой способ поможет им замариноваться в течение 20 мин. Режем огурцы наискось.

Готовим маринад: смешиваем масло, соевый соус, уксус, кунжут, давленный с помощью чеснокодавилки чеснок, и мелко нарезанный чили. Кладем огурцы в банку или контейнер, заливаем маринадом, чуть встряхиваем банку и ждем 20 минут. Пару раз за это время встряхиваем банку вновь.

Популярные статьи сейчас

Защитит печень, сердце и щитовидку: назван максимально полезный овощ — стоит копейки

Сбылась мечта Дана Балана: беременная Тина Кароль подарит ему дочь

Султан Сулейман посвящал ей стихи: как на самом деле выглядела легендарная Хюррем

Как понять, что вы уже переболели китайским вирусом: ТОП-4 симптома

Показать еще

На дне у нас должен будет образоваться излишек соуса, им мы заливаем уже успевших “распуститься” древесные грибы, а рядом выкладываем огурцы. Присыпаем салат кунжутом и подаем. А получившийся соус может служить отличным маринадом для тофу.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Просматривая галерею, мы вспоминаем положительные и приятные для нас времена и моменты. Смартфон Huawei P Smart 2021 — качество фото нового уровня.
  2. Как сохранить красоту и продлить молодость: все о коллагене. Необходимо знать каждой женщине.

  3. Исторический момент! Жизнь и боль первой женщины вице-президента США: из какого "теста" эта Камала Харрис?

  4. Впервые в Украине: мама тройняшек из Ровно выиграла Европейский суд против мужа-тирана.

  5. Диетолог боксера Усика о популярных диетах, голодании, гормонах и связи сахара со старением. Необходимо знать всем!