Хотите устроить рыбный день, который запомнится надолго – рецепт запеченного минтая с грибами в сметанном соусе вам непременно пригодиться. Главное правило: готовьте с душой.

Ингредиенты:

  • Филе минтая – 600 г
  • Грибы свежие — 200-250 г
  • Сливочное масло – 80 г
  • Лук – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Сметана – 200 мл
  • Петрушка свежая – 20-40 г
  • Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Подготовленное филе минтая натрите солью, посыпьте перцем и выложите на дно смазанного маслом сотейника.
  2. Растопите 30 г сливочного масла в глубокой сковороде и обжарьте на ней лук, положите к нему нарезанные дольками грибы.
  3. Не снимая с огня, помешивая, добавьте муку, перец, соль и сметану. Потомите на слабом огне 5 минут.
  4. Полученной смесью залейте рыбу и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
  5. Подавайте на порционных тарелках, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1)

У ведущей Сніданку з 1+1 Нели Шовкопляс действительно разносторонний киновкус. В подборке мы собрали самые любимые фильмы Нели разных жанров и лет.

2)

Популярные статьи сейчас

Без косметики и одежды: звезда "Великолепного века" порадовала фанатов пляжным снимком

Руслана Писанка после того, как поправилась, рассказала о новой роли в кино

Горячая восточная кровь: звезда "Великолепного века" Мерьем Узерли показала лапочку-дочку от турецкого бизнесмена – уже большая девочка

Белье оказалось лишним: Женя Ковалева из "Сватов" обнажилась на камеру, засветив самое сокровенное

Показать еще
Как давно смартфон перестал восприниматься как новшество? Гаджет настолько прочно вошел в нашу жизнь, что мы перестали замечать все его преимущества. Эти 5 фильмов напомнят о том, каким важным изобретением для человечества является мобильное устройство.
 
3)

В период пандемии внимание к здоровью будущей мамы и ребенка возрастает. О том, как защитить себя и малыша в это непростое время рассказала опытный гинеколог с 15-летним стажем Наталья Силина.

4)

Посещая новые города, мы мечтаем испытать незабываемые эмоции - влюбиться, рискнуть, удивиться. И пусть счастье путешествий нам временно недоступно, эти 9 фильмов помогут перенести вас в самые прекрасные уголки нашей планеты.

5)

Если оглянуться вокруг, то можно увидеть сотни ярких историй взрослых героев. Вот ТОП-7 фильмов о том, что возраст - не помеха в достижении целей, умении радоваться и получать от жизни удовольствия.

6)

Мы приготовили подборку самых интересных фильмов о женщинах, которые мотивируют своим примером и изумляют сильным характером, стойкостью, выдержкой.

7)

Правильное питание и спорт помогают изменить фигуру, а также улучшают состояние здоровья. Смотри вдохновляющие истории о похудении и узнай мнение экспертов относительно здорового образа жизни в подборке фильмов и передач.

8)

Карантин еще продолжается, а ты уже перелистала все новые сериалы? Смотри подборку любимых комедийных сериалов, которые уже стали классикой телевидения. Эта плеяда звезд гарантированно сделает будни более веселыми и менее монотонными.
 
9)
 
Наша кожа также переживает изменения и на то, как вы будете выглядеть в 30, 40, 50+, влияет не только рацион вашего питания, режим жизни и сна, но и подход по уходу за кожей.