Ингредиенты:

  • Кабачок – 2 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Чеснок – 2 дольки
  • Укроп, базилик, орегано
  • Майонез
  • Сметана

Способ приготовления:

  1. Кабачки вымойте, просушите полотенцем и нарежьте поперек кружками или вдоль полосами, толщиной не более сантиметра. Способ нарезки на вкусе не отразится, изменится лишь внешний вид.
  2. Нарезанные кабачки можно обмакнуть в муке и обжарить. Если вы следите за фигурой или хотите приготовить легкое блюдо, оставьте сырыми.
  3. Нарежьте острым ножом кружочками помидоры. Если томаты крупные – кубиком. Измельчите чеснок, порежьте зелень и натрите сыр.
  4. Теперь приступим к сборке блюда. Делайте это на смазанном маслом противне. Положите на противень кабачок, смажьте чесноком, сметаной или майонезом и посолите. Положите кружок помидора и посыпьте его зеленью и сыром.
  5. Отправьте блюдо в разогретый духовой шкаф и готовьте его полчаса при 180°. Кабачки под сыром можно подавать как горячие так и холодные.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой