Идеальное блюдо для диетического меню: котлеты из чечевицы с грибами

Наш рецепт предназначен людям, которые в данный момент придерживаются диеты.

Ароматные котлетки из чечевицы можно подавать к ужину, так как в бобовых содержится много белков, а это как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

  • Чеснок – 2 дольки
  • Белые грибы — 300 г
  • Чечевица – 1 стакан
  • Крупный лук – 1 шт.
  • Специи
  • Панировочные сухари

Способ приготовления:

  1. Отварите и превратите в пюре чечевицу. Грибы с луком очистите, мелко нарежьте.
  2. Обжарьте овощи и измельчите в блендере.
  3. Соедините ингредиенты, добавьте специи.
  4. Сделайте котлетки, обваливая каждую в сухарях, обжарьте.
  5. Котлеты готовятся из красной чечевицы, при необходимости можно взять коричневую.