Хотите приготовить нежный, воздушный и хрустящий пирог, который понравится всем любителям нестандартного подхода к традиционным блюдам? Изюминкой этого блюда будет начинка, которая состоит из морской капусты, яиц и кунжутной посыпки.
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 200 г
Яичный желток — 1 шт.
Смесь черного и белого кунжута — для посыпки
Морская капуста маринованная — 120 г
Яйцо отварное — 2 шт.
Соль адыгейская-по вкусу
Способ приготовления:
Для начинки отварить яйца. Очистить и мелко нарезать.
Добавить морскую капусту, перемешать, посолить по вкусу.
Слоеное тесто заранее разморозить.
Раскатать его в одном направлении и нарезать на полоски шириной примерно 4 см. В
Выложить по длине нашу начинку. Защипнуть края теста по длине.
Из полученных жгутов сформировать пирог в виде спирали и выложить его в круглую форму, смазанную маслом.
Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать смесью кунжута.
Выпекать при 180 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!
