Как оказалось, выбор постных блюд для Великого поста не так уж и ограничен, как кажется на первый взгляд. Достаточно по-новому взглянуть на ингредиенты знакомых блюд и, заменив пару продуктов приготовить «новое» блюдо, которое идеально впишется в меню Великого поста.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 зубчика
  • Небольшой острый перец чили – 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Оливковое масло «экстра вирджин» — 2 ст. ложки
  • Консервированные помидоры в собственном соку, кусочками – 500 г
  • Базилик или петрушка
  • Пенне — 500 г
  • Соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

  1. Чеснок измельчите. Перец очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  2. Луковицу мелко нарежьте.
  3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и обжаривайте на небольшом огне до золотистого цвета, 5–7 минут.
  4. Добавьте чеснок и перец, жарьте еще 2 минут.
  5. Добавьте помидоры вместе с соком, соль, черный перец и 0,5 стакана холодной воды.
  6. Перемешайте и тушите на очень маленьком огне 40 минут.
  7. Соус должен загустеть.
  8. За полминуты до готовности всыпьте измельченные листья базилика или петрушки.
  9. Добавьте в сковороду сваренные согласно инструкции на упаковке пенне, перемешайте и подавайте немедленно.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Сергею Жигунову выстрелили в голову на съемочной площадке. Появились фото.

    Популярные статьи сейчас

    Тина Кароль после новости о беременности показала кольцо от Дана Балана

    "Это было сделано ради карьеры": Потап впервые назвал причину расставания с Настей Каменских

    Покорила зрителей: жена Олега Винника вышла на сцену в коротких шортиках и майке

    Дан Балан потерял дар речи: беременная Тина Кароль ловко раздвинула ножки, показав себя с лучшего ракурса

    Показать еще

  2. Беременная Тина Кароль показала невероятные изгибы в платье. Это тело довело Дана Балана до предела.

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Реальная супруга «Султана Сулеймана» Бергюзар Корель на отдыхе показала фигуру после родов. Складки и растяжки настоящему счастью не мешают.

  5. Горячая красотка Мишель Андраде вышла на сцену в полуобнаженном виде. Каменских и не снилось.

  6. Беременная Настя Каменских в купальнике расслабилась в гамаке на отдыхе. У Потапа будет дочка.