Домашняя выпечка из клубники: простой рецепт вкуснейшего летнего пирога

Универсальный рецепт для духовки и мультиварки.

Наступил сезон клубники, поэтому предлагаем испечь вкуснейший пирог с нежной начинкой. Рецепт прописан для выпекания в мультиварке, но если ты будешь выпекать его в духовке, то форму нужно будет застелить промасленной пергаментной бумагой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.

Полезный совет: в тесто можно добавить ваниль, молотую корицу или мелко натертую лимонную цедру.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 3/4 стакана
  • Сливочное масло – 50 г
  • Мука – 3/4 стакана
  • Клубника – 250 г

Рецепт приготовления:

  1. Яйца, сахар и размягченное масло хорошо растереть с помощью венчика.
  2. Понемногу добавить муку, хорошо вымешивая.
  3. Клубнику помыть и нарезать на дольки, добавить в тесто.
  4. Предварительно смазав дно и края чаши мультиварки, выложить тесто в форму и включить режим «Выпечка» на 50-60 минут.
  5. Перевернуть пирог на тарелку и по желанию посыпать просеянной сахарной пудрой.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua