Домашняя выпечка для мультиварки: яблочный пирог на сметане

Невероятно вкусный пирог для чаепития в семейном кругу.

В наше время мультиварка есть почти в каждом доме, поэтому рецепты, которые готовятся при помощи этой машины, мега популярны. Хотим предложить отличный рецепт домашней выпечки – очень простой и вкусный яблочный пирог на сметане.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 200 г
  • Сметана – 120 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйца – 3 шт
  • Мука – 250 г
  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар – 10 г

Способ приготовления:

  1. Белки отделить от желтков. Желтки отложить, белки убрать в холодильник.
  2. Соединить в глубокой чашке растопленное сливочное масло, сахар и ваниль. По одному ввести желтки, продолжая взбивать массу. Добавить сметану. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
  3. Белки вынуть из холодильника и со щепоткой соли взбить в крепкую пену. Ввести белки в тесто и аккуратно перемешать.
  4. Полученное тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
  5. Яблоки помыть (можно очистить от кожуры), удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
  6. Выложить ломтики яблок внахлест на тесто.
  7. Выпекать в режиме «Выпечка» 70-80 минут. Перед подачей остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.