Каждая мама старается, чтобы в рационе ребенка присутствовали полезные вещества, которые к тому же он с удовольствием будет есть вместе со всеми за общим столом. Нежное и ароматное, хрупкое и рассыпчатое песочное печенье непременно порадует всю твою семью.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Сахарная пудра — 120 г
  • Шоколад черный горький — 100 г
  • Сметана 20% — 40 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Фундук для обсыпки

Способ приготовления:

  1. В чаше блендера соединить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, соль.
  2. Просеять муку и постепенно добавить к сахарно-сливочной массе.
  3. Замесить мягкое тесто.
  4. Из теста формовать маленькие шарики. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в разогретую духовку (160 градусов). Выпекать 12 минут. Печенье должно быть светлым.
  5. Готовое печенье выложить на разделочную деревянную доску и дать остыть.
  6. Шоколад разломать на маленькие кусочки. Растопить на водяной бане.
  7. Шоколад снять с огня. Добавить сметану, хорошо перемешать и дать слегка остыть.
  8. Шоколадный крем выложить в кондитерский мешок, сделать маленький надрез. Выдавить немного крема на половинки печенюшек.
  9. Половинку с кремом накрыть второй половинкой.
  10. Орехи измельчить в мелкую крошку. Печенье прокатать по орешкам.
  11. По желанию готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
  12. Песочное мини-печенье можно подать у утреннему чай/кофе, можно завернуть ребенку ссобойку или взять на пикник.

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Как выглядит фигура Аниты Луценко без фотошопа? Журналистам Clutch попался эксклюзивный случайный кадр.

  2. Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: "Он сделал мне предложение. Я согласилась".

    Популярные статьи сейчас

    Стала супругой великого визиря: как в реальности выглядела сестра султана Сулеймана Хатидже

    Ее уважали и боялись: как в реальности выглядела мать султана Сулеймана Хафза

    Смыла макияж и сняла парик: 71-летняя Пугачева показала, как выглядит на самом деле

    Как выглядит самая модная стрижка сезона 2020: классический боб – с челкой и без (фото)

    Показать еще
  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.

  5. Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
  6. Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.