Ингредиенты:

  • Тыква — 1,5 кг
  • Сахар — 700 г
  • Курага — 250 г
  • Лимонный сок — 3 ст. ложки
Запеченная тыква с перцем: классическое блюдо осеннего сезона

Способ приготовления:

  1. Курагу заранее замочить в горячей воде.
  2. Тыкву очистить, нарезать на кусочки, отварить до готовности. Измельчить блендером.
  3. К тыквенной массе добавить сахар, нарезанную курагу, лимонный сок и варить на медленном огне в течение 25 минут.
  4. Разложить по стерильным баночкам и закатать.
Фаршированная тыква

Напоминаем, все самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.