Жареная куриная печень с яблоками – это несложное в исполнении блюдо, с которым справится любая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Куриная печень – 800 г
  • Лук – 2 шт.
  • Яблоки – 3 шт. (твердые и кисло-сладкие)
  • Растительное масло
  • Соль, перец
  • Молоко
  • Мука

Способ приготовления:

  1. Куриную печень чистим от пленок, моем и заливаем молоком, оставляем на 30-40 минут. Вынимаем из молока и сушим на бумажном полотенце.
  2. К муке добавляем молотый перец, перемешиваем и обваливаем в ней печень со всех сторон.
  3. На разогретую сковороду выливаем масло и обжариваем печень на сильном огне в течение 3-5 минут.
  4. Поджаренную печенку солим и перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
  5. Яблоки моем, режем дольками, выкладываем в сковороду, в которой готовилась печень, обжариваем до мягкости.
  6. Печень перекладываем в форму для запекания. На печень выкладываем яблоки.
  7. Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета в той же сковороде, выкладываем сверху на яблоки.
  8. Ставим форму с печенью в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.
  9. Подаем блюдо теплым вместе с любым гарниром на свой вкус.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1)

У ведущей Сніданку з 1+1 Нели Шовкопляс действительно разносторонний киновкус. В подборке мы собрали самые любимые фильмы Нели разных жанров и лет.

2)

Популярные статьи сейчас

Белокурая очаровашка Лиза Галкина восхищает своей неподдельной красотой (фото)

Невестка Пугачевой сверкнула точеной талией в неудобной позе – Орбакайте такой не была

"Маленький ангелочек": Лиза Галкина затмила Примадонну и старшую сестру (фото)

"Мне не нужен этот хайп": Холостяк Макс Михайлюк ответил на все вопросы касательно скандала

Показать еще

Как давно смартфон перестал восприниматься как новшество? Гаджет настолько прочно вошел в нашу жизнь, что мы перестали замечать все его преимущества. Эти 5 фильмов напомнят о том, каким важным изобретением для человечества является мобильное устройство.

3)

Мы приготовили подборку самых интересных фильмов о женщинах, которые мотивируют своим примером и изумляют сильным характером, стойкостью, выдержкой.

4)

Правильное питание и спорт помогают изменить фигуру, а также улучшают состояние здоровья. Смотри вдохновляющие истории о похудении и узнай мнение экспертов относительно здорового образа жизни в подборке фильмов и передач.

5)

Карантин еще продолжается, а ты уже перелистала все новые сериалы? Смотри подборку любимых комедийных сериалов, которые уже стали классикой телевидения. Эта плеяда звезд гарантированно сделает будни более веселыми и менее монотонными.