Царская ватрушка: приготовит даже начинающая хозяйка

Царская ватрушка: приготовит даже начинающая хозяйка

Этот пирог называется «Царская ватрушка». Ватрушка – потому что одним из главных ингредиентов – творог, а «царская» потому что внешний вид этого блюда скажет все за себя.

Рецепт этого пирога очень прост, и получается он всегда, даже у начинающих хозяек. Поэтому, берите на заметку – очень вкусный, нежный творожный пирог.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 2 стакана
  • Маргарин -250 г

Для начинки:

  • Творог — 0,5 кг
  • Яйца — 5 шт.
  • Крахмал — 1 ст. ложка
  • Изюм — 100 г
  • Курага — 100 г

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить с сахаром и добавить творог, крахмал и изюм. Все тщательно растереть до однородной массы. Маргарин натереть на крупной терке и перетереть с мукой до получения однородной крошки.
  2. Большую часть крошки высыпать в форму, сверху выложить начинку и оставшуюся крошку. Выпекать до готовности при температуре 200 градусов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: