Они готовятся не дольше любого другого завтрака (омлет или каша), но уж точно внесут разнообразия в твои утренний трапезы.
Ингредиенты для ленивых вареников:
- Куриное яйцо – 1 штука
- Пшеничная мука – 30 г
- Мягкий творог – 200 г
- Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления ленивых вареников:
- Смешай в большой миске творог, муку, яйцо и сахар до однородной консистенции. Если вдруг тесто будет слишком липким, не бойся добавить в него немного муки (но не больше половины столовой ложки).
- После того, как посипишь стол мукой, выложи на него тесто и раздели на несколько частей. Каждый кусочек раскатай в небольшие колбаски и нарежь их на небольшие ломтики. Затем можешь придать им округлой (либо любой другой) формы.
- Доведи до кипения воду в кастрюле и аккуратно один за другим опускай вареники в воду. Варить их нужно до того времени, пока все не всплывут. Плюс еще минутку.
- Готовые вареники можно подавать с чем угодно: любое варенье, сироп, сметана, фрукты и все, что ты сможешь придумать.
- Для экономии утреннего времени тесто можно приготовить даже вечером, чтобы утром только сварить сладкий завтрак.
