Быстрое печенье к чаю с шоколадом: полчаса и все готово

Одним из главных преимуществ в выборе рецептов для приготовления печенья – это время. Конечно, нам не хочется долго стоять у плиты и колдовать над сложным процессом, поэтому наш рецепт сегодня – быстрое печенье.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 120 г
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Темный шоколад – 1 плитка
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Какао – 3 ст. ложки
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Сода – 1/3 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Масло должно немного нагреться и стать мягким. Его нужно растереть с сахаром, влить яйцо и тщательно взбить. Шоколад нагрейте на водяной бане, влейте в смесь и снова взбейте. Лучше всего это делать миксером.
  2. Чтобы тесто было воздушным, муку нужно просеять.
  3. Следом всыпать какао. Сюда же добавить соду и соль. Мучную смесь смешать с шоколадной. Тесто должно быть не жидким, но достаточно мягким.
  4. Духовку нужно разогреть до 180°С. На противень постелить бумагу для выпечки. Скатайте из теста шарики и выложите их на противень. Каждый шарик нужно слегка придавить.
  5. Печься печенье будет очень быстро – 10-15 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы заварить любимый чай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: